
Veranstaltungen
StadtCafé Museumsquartier Bürk
(immer Dienstag bis Sonntag)
Wir wollen mit Euch ins Gespräch kommen: An jedem Ausstellungstag zwischen 13 bis 17 Uhr öffnet unser StadtCafé mitten in der Ausstellung, mitten im zukünftigen Museumsquartier Bürk. An unserem selbstgebauten Tresen warten auf Euch Kaffee und kühle Getränke sowie leckeres Wassereis. Für alle, die an unserer interaktiven Ausstellungswand mitmachen, gibt es Kaffee oder Eis umsonst.

(c) Paula Erstmann
22. September 2023 - ab 14.00 Uhr
"Die Essbare Stadt" (mit Paula Erstmann): Fermentieren
Wir suchen die Stadt, wie sie lebt und isst: Bereits ab 14 Uhr laden wir zu Kaffee und Kuchen. Dabei werden Stadtträume gesammelt und in Einmachgläser graviert. Von 16 bis 19 Uhr wird im Konservier- und Fermentierlabor gemeinsam Gemüse und Obst fermentiert, eingelegt und eingekocht. Jede:r, der oder die mitmacht, kann am Ende sein eigenes Glas mit nach Hause nehmen. Aber auch nur Zuschauen ist erlaubt. Der Rest an Gläsern voller Sauerkraut, Chutneys, Saurem Kürbis oder Marmeladen gärt im Museum weiter, bis sie am 3. November geöffnet werden. Gerne darf eigenes Gemüse und Obst mitgebracht werden.
Die Veranstaltung ist kostenlos, eine Teilnahme jederzeit ohne Anmeldung möglich.
28. September 2023 - ab 18.00 Uhr
Apéro am Donnerstag
Am letzten Donnerstag im Monat laden wir ein zum netten Ap´éro. Kommt vorbei und genießt kleine Snacks und einen kühlen Spritz mit Orangen bei rotierenden Platten für die Ohren. Angeblich darf sogar getanzt werden... Los geht es um 18 Uhr am 31.08., 28.09., 26.10. (Städtische Galerie) und am 12.11. (Finissage)
1. Oktober 2023 - 13.00 Uhr
Veganes Mitbringbuffet
Ihr seid an einer veganen Lebensweise interessiert oder habt es schon mal ausprobiert? Egal ob Veganer:in, Vegetarier:in oder Allesesser:in - seid herzlich willkommen zum Veganen Mitbringbuffet im Museumsquartier Bürk. Seit 2020 veranstaltet eine ehrenamtliche Initiative in der Region regelmäßig vegane Buffets, heute erstmals bei uns. Je mehr Essensbringer und Esser kommen, umso bunter wird das Angebot. Deshalb nutzt den Mittag und schaut mit einer eigenen veganen Kleinigkeit vorbei. Was? Wo? Wann? Wie? Alle Fragen werden im Flyer beantwortet.

VORSCHAU:
- 1. Oktober - Veganes Mitbringbuffet
- 21. Oktober - Die Essbare Stadt - Kulinarische Intervention mit Paula Erstmann
- 3. November - Die Essbare Stadt - Kulinarische Intervention mit Paula Erstmann
- 12. November - Finissage
LEIDER SCHON VORBEI:
- 20. Juli 2023: Vernissage
- 29./30. Juli 2023: "(Un)Kräuter"-Street-Art - Workshop (mit Lars Zimmermann)
- 31. August 2023: Apéro am Donnerstag
- 9./10. September 2023: "Meine Stadt" - ein Alltagsarchiv. Mixed-Media-Workshop (mit Jonas Bolle)
- 14. September 2023: Jugendgemeinderatssitzung im Bürk






